Състав на водата

В наши дни съставът на чешмяната вода тревожи голям брой хора по целия свят. Свидетели сме на огромен интерес към природосъобразния начин на живот и органичното хранене. Не е чудно, че все повече хора се интересуват каква вода пият. В тази статия вие ще научите за състава на водата, която пият в повечето случаи хората.

“Добри” съставки в питейната вода

1 – Натрият бива добавян на някои места, за да се омекоти водата. Той естествено влиза в състава на водата тъй като идва от солените наноси под земята. Важен е за тялото, защото пренася жизненоважни хранителни вещества. Завишеното му съдържание обаче може да причини високо кръвно налягане. Така че, ако във водата ви има високо количество натрий, а вие вече страдате от хипертония – замислете се за алтернативи.

2 – Калцият обикновено свързваме с млякото. Възрастните хора се нуждаят от поне 1000-1200 милиграма калций на ден, и ако водата, която употребявате, е твърда, то може би с поемането на осем чаши вода ще достигнете една трета от тази минимална дневна доза. Калцият предпазва от болести на сърцето и някои видове рак.

3 – Магнезият е нужен за да управлява свиванията на мускулите ви, но също помага и на кръвта да се съсирва, участва в обмяната на протеини наред с други важни телесни процеси. Твърдата вода като цяло има по-високо съдържание на магнезий.

4 – Флуорът е включен тук като добър за здравето елемент, въпреки че споровете за това не стихват. Най-голямото предимство на флуора е, че доказано предотвратява образуването на кариеси, когато се поглъща в малки количества с водата. По принцип развалените зъби вече не са такъв сериозен проблем откакто се добавя флуор в питейната вода. Високите му нива обаче благоприятстват болестите на костите. За този елемент преценете сами доколко се нуждаете от него.

Вредни съставки в питейната вода

5 – Хлорът се използва във всяка водна система на Земята. Използваме го за дезинфекция и пречистване на водата. Затова пък е доказано, че има връзка с ракообразуването. Раковите болести рязко се увеличили откакто хлорът започнал да се добавя към питейната вода. Много изследвания потвърждават това.

6 – Оловото в каквито и да е количества може да причини здравословни проблеми. Ниски нива на олово причиняват когнитивни проблеми, намален коефициент на интелигентност, проблеми в поведението, и нисък праг на концентрация при децата. Последствията от оловото са в голямата си степен необратими.

7 – Последните съставки във водата са всъщност комбинация на много неща. След подробни тестове от различни потребителски организации е доказано, че в нея се съдържат над 2100 токсични вещества.

Вашето решение е?

Да продължите да пиете обикновена чешмяна вода или да защитите себе си и семейството си? Може би ще изберете минералната вода?

Но знаете ли че…

Минералната вода е вода, към която са били добавени, по естествен или изкуствен път, минерали. Много видове минерална вода са също така газирани, което отново може да бъде в резултат на естествени процеси. За разлика от газираната вода обаче минералната вода няма нужда  от изкуствено газиране, и се разпознава по наличието на повече от 250 части/милион на минерално вещество.

Повечето води трябва да се преработят с цел да се намали минералното им съдържание, всички нежелани бактерии или химикали. Минералната вода, напротив, обикновено се добива от източник богат на минерали, които се считат полезни за здравето. Бидейки в контакт с тях, самата вода с течение на времето абсорбира част от съдържанието им.

За да се определи дали минералната вода е такава в действителност, трябва да се оцени съдържанието на остатъчни минерали от приблизително един литър изпарена вода. Повечето минерални води съдържат повече от един остатъчен минерал, в по-големи или по-малки количества. Различните минерални съставки варират в широк обхват, като някои от тях са желязо, магнезий, калций или цинк, и още много много други.

Някои спа курорти предлагащи минерална вода за здравни цели разполагат само с кладенци с минерална вода. Най-популярните спа дестинации  предлагат вода както за къпане, така и за пиене, докато други могат да предложат само за къпане. Интересно е да се знае също, че течащата вода в някои страни е с достатъчно високо минерално съдържание за да се нарече минерална вода. Експертите цитират Цюрих, като град с най-добрата на вкус минерална вода, течаща директно от водопроводните кранове.