Ако ви се струва, че губите летния ритъм и заплашително започвате да пълнеете през есента или пък просто искате да вземете превантивни мерки за коледните празници, сега му е времето да се подложите на тиквена диета. Хубавото на оранжевия плод е , че е ниско калоричен, че с него могат да се приготвят различни и разнообразни храни и с негова помощ успешно ще се се разделите с до 8 кг за 12 дни.
Според специалистите тиквата е изключително подходяща за диети. Тя е много полезна за здравето – извежда токсините, пречиства организма и укрепва имунитета. Предимство на тиквата е и фактът, че тя трае поне 9 месеца. И колкото повече седи, толкова по-вкусна става.
В диетичното тиквено меню може да има толкова много блюда, че може въобще да не се почувствате лишени от разнообразие и дори да не забележите, че сте на диета.
Тиквената диета се базира на няколко основи нискокалорични ястия, които се приемат в продължение на 12 дни. Те са разбити в четири-дневни фази, т.е. диетичният порцион се повтаря през 4 дни.
Пример за тиквена диета
Ден първи
Закуска: салата от тиква и тиквена каша.
Обед: супа от тиква.
Вечеря: печена тиква.
Ден втори
Закуска: салата от тиква и тиквена каша
Обед: диетична супа
Вечеря: ябълки, свежи или печени.
Ден трети
Закуска: салата от тиква и тиквена каша
Обед: зеленчукова супа
Вечеря: салата от тиква и ананас.
Ден четвърти
Закуска: салата от тиква и тиквена каша.
Обед: зеленчукова супа, печени пиперки.
Вечеря: рагу от тиква.
Докато сте на диета, ограничете захарта и солта до минимум.
Пийте много вода и чай без захар.
Постарайте се да не ядете след 18.00 часа.
Ако решите да повторите, направете диетата едва след 1-1.5 месеца.
Рецепти с тиква за тиквената диета
Каша от тиква
200 гр. тиква нарязана на кубчета се вари във вода за около половин час. След това във водата се добавят една-две супени лъжици ориз или овесени ядки. Варят се на бавен огън за около 30 минути. Тези, които не могат изведнъж да се откажат от калоричните храни, могат да добавят в кашата и мляко, но нискомаслено.
Тиквена супа
В тенджерата се поставят нарязаните зеленчуци – лук, морков, тиква. Допустимо е да се сложи и един голям картоф –за да се постигне гъстота на супата.Зеленчуците се заливат с вода, в процеса на варене се добавя домат или доматена паста и кубче бульон. Опитайте се да не пресолите супата, солта по време на диетата трябва да е сведена до минимум.
Салата от тиква и ябълка
Сладката ябълка и тиквата настържете на ренде. Добавете яйце, малко брашно, канела и щипка сода.
Добавките се смесват и с лъжица се разнасят върху настърганите плодове.
Сместа се запича.
Рагу от зеленчуци (включете го в диетата не повече от два пъти)
Тиквата и морковите нарежете на кубчета и запържете в малко масло.
Добавете вода и дръжте на огъня докато кипне. Прибавете малко зелен боб от консерва. Когато рагуто се разкашка на огъня, добавете домати и за още няколко минути дръжте кашата на котлона. Готовото рагу може да се посипе с магданоз. Подправки добавете на вкус.
Това е много вкусно, леко и ниско калорично ястие.
По време на диета трябва да се яде без хляб.